Alimentação

5 receitas simples de lanches saudáveis e pouco calóricos

2021-08-06

5 receitas simples de lanches saudáveis e pouco calóricos

Sentir fome entre as refeições é comum, embora o ideal é resolvermos a questão com lanches saudáveis e que não prejudiquem nossa saúde. Portanto, ao invés de comer bolachas, chocolates e uma fatia de pão, saiba que é possível saborear lanchinhos saudáveis, simples de fazer e pouco calóricos. Fizemos uma seleção de receitas, todas com menos de 100 calorias. De frutas e legumes à bolinhas de energia, eles manterão sua fome sob controle até a hora da próxima refeição.

receitas lanches saudaveis
Foto: Bakd&Raw by Karolin Baitinger / Unsplash

1. Salada doce de abacaxi

Ingredientes

  • 1 abacaxi cortado em pedaços pequenos
  • suco de 1 limão espremido
  • 2 colheres de chá de masala
  • 1 colher de chá de pimenta em flocos secos
  •  ½ colher de chá de sal marinho
  • iogurte de coco

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Sirva com um pouco de iogurte de coco, se quiser.

2. Brigadeiros de proteína

Ingredientes

  • 100g de nozes mistas, avelãs e amêndoas
  • 50g de flocos de aveia
  • 100g de tâmaras sem caroço
  • 50g de cranberries secos
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de cacau em pó

Modo de fazer

Bata tudo em um processador e depois enrole como se fossem brigadeiros.

3. Picolé de abacate, kiwi e limão

Ingredientes

  • 1 abacate cortado em pedaços
  • 2 kiwis picados
  • 400ml de água de coco
  • 1 limão espremido

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e, em seguida, despeje em 8 formas para picolés. Deixe no congelador por pelo menos 4 horas.

4. Chips de couve assada na páprica

Ingredientes

  • 200g de couve crespa
  • azeite
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • ½ colher de chá de cominho

Modo de fazer

Corte as folhas de couve em pedaços, lave e espere que seque. Regue com 1 colher de sopa de azeite e misture bem para cobrir a couve. Forre uma ou duas assadeiras com papel manteiga e espalhe a couve em uma única camada. Tire do forno, polvilhe a páprica, o sal e o cominho e sirva.

5. Bolas de energia

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 6 colheres de sopa de mingau de aveia
  • 2 colheres de sopa de tâmaras
  • 1 colher de chá de sementes de chia

Modo de fazer

Bata tudo em um processador e depois enrole como se fossem brigadeiros. Polvilhe em coco ralado ou sementes de gergelim se quiser, antes de esfriar.

 

 

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